煮食爐

從三種設定中選擇其中一種之後，烹調區迅速達到最佳溫度，並以聲音確認。溫度設定後，熱力在整個烹製過程中保持穩定。無需改變火力級別。

TempControl 可用於所有適用於電磁爐的平底鑊。不需要購買新的煮食爐。如果需要，圓形的 TempControl 烹調區也可用於一般烹調。

您可以從三種具有不同溫度範圍的設定中進行選擇。這確保對各種食物可進行完美烹調。許多菜餚需要醬汁來完成，例如，肉醬意粉或蔬菜燉肉。TempControl 根據所選的煨燉設定來降低溫度。醬汁四濺的現象早已成為過去。

TempControl 能夠可靠地防止平底鑊中的油或牛油過熱。這樣一方面提供了安全性，並且從另一方面保持了最佳的烹調溫度 - 不會再烹製出燒焦的食物。

Miele 電磁煮食爐具有保溫功能，可以讓食物保持最理想的食用溫度。此外，TempControl 可以輕柔地加熱燉肉等冷藏食物，不會存在燒焦和黏底的現象。