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引導蒸氣流過蓋子側面的出口，使炊具在配有整合式抽油煙機的爐具上表現最佳，因為側面的蒸氣出口可以與抽氣方向完美對齊。另一個優點是，在烹飪過程中，蓋子可以留在鍋具上，從而節省能源。當然，該炊具也可用於所有其他類型的爐灶。